菓子類

概要

Infor Food & Beverage は、菓子類メーカーが、出来るだけ人手をかけずに、より精度の高い予測を策定できるように設計されています。また、ビジネスの進化に対応できる柔軟性と拡張性を備えています。

以下は主な機能です:

  • オーブンを含む機器、プロセスや人員の能力を含めた所要量の制約管理
  • 属性管理と新商品の導入
  • 価格決定、割引、販促、リベート管理
  • 品質管理とラボ検査機能を、購買や生産、倉庫といったコアのプロセスに予め組み込み
  • 高度なコスト計算モデルで、バリューチェーン全体のコスト要素を反映
  • モバイル機器対応でデータを自動収集

機能

専門菓子職人の世界は本当に素敵です。フレーバーと色を混ぜて組み合わせれば、何千とは言わないまでも、何百種類もの商品を作り出し、世界中に毎日喜びを提供することができます。しかし一方で、難題も抱えています。常に需要と供給を予測しなければならないというプレッシャーがあり、それと同時に食品安全規制の壁や、多種多様な商品となるフレーバーミックスのトレーサビリティ要件、極度に複雑なサプライチェーンも管理しなければなりません

もし効率的に予測、生産し、それと同時にトレーサビリティも確保できたなら、競合他社に差をつけられます。

インフォアにお任せ下さい。Infor Food & Beverage は、サプライチェーン全体にわたって、完全なトレーサビリティと可視性、コントロールを実現し、需要予測や生産計画能力を最大化できるように設計されています。


効果

Infor Food & Beverageは、お客様のビジネスの進化に合わせて柔軟に拡張することができます。

以下の点を実現します:

  • 納入先の価格、割引、販促を効果的に管理することで、リターンを改善します
  • リソースの所要量とマンパワーの稼働率を改善します
  • 倉庫業務、配送業務を改善し、スピード化します

スピードと革新のためのレシピ

Infor Food & Beverageソリューションについてのユーザー企業の声

詳しくはこちら(英語)

 

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How Infor solutions help food and beverage companies prepare for Country of Origin Labeling and recall readiness  

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